Menu restauracyjny
Kolde forretter
Syltet agurk / skalotteløg / løpstikke / fransk sennep / røget mayonnaise / Bursztyn ostechips
Hvid løg / æble / crème fraîche / peberkagekrumme / dild
Kanel / syltet rødbede / gorgonzola / valnød / vinaigrette
Varme forretter
Hummersauce / brandy / ’nduja / cocktailtomat / persille
Kirsebær-chokoladesauce / æble / challah
Supper
Rejekroket / bladselleri / dild
Hjemmelavede nudler med løpstikke / tern af gulerod / persille
Karamelliserede kastanjer / græskarkerner / chiliolie
Hovedretter
Stegt surkål / peberrodspuré / demi-glace sauce
Kartofler på røget ostemousse / glaserede gulerødder / dild / trøffelsauce
Stegte rødbeder / kartoffelgnocchi i smør med persille / appelsin-rosmarinsauce
Svamperisotto / edamame / romanesco / grønkålschips
Urte-paneret panko / dolma med perle couscous og wakame / vilde broccoli / fisk demi-glace
Blandede grøntsager / sesam / jordnød / forårsløg / mørk asiatisk sauce
63 zł - kylling
55 zł - tofu
68 zł - rejer
Græskar- og ostesauce / Grana Padano / persille
Retter på lavasten
Aioli / urtesmør / pebersauce
Aioli / urtesmør / pebersauce
Aioli / urtesmør / pebersauce
Burger & Pizza
Løgsauce / karryagurk / bacon / cheddarost
Tomatsauce / ost
Tomatsauce / mozzarella / gorgonzola / grana padano / mascarpone / chilihonning / trøffelolie
Crème fraîche / trøffelpasta / spianata piccante / rucola
Tomatsauce / ost / ’nduja / chilihonning
Tomatsauce / ost / spicy salami / chilihonning
Tilbehør
Desserter
Karamel / vanilje / safran / mangomaracuja sauce
Appelsinkaramel
Marengs / mascarponekrem / frugt
Kolde drikke
Spice Ginger / Ginger Ale / Botanical / Dry / Water / Cherry Blossom / Mystic Mango / Pink Grapefruit / Bitter Lemon
Limonader
Teer
Sort te fra Yunnan-provinsen
Sort te med bergamot og rose
100 % grøn te
Jasminte
Grøn te med appelsinskal og rose
Hvid te med yuzu-frugt
Oolong te med mælkeagtig smag
Kamille med citrongræs og hibiscus
Infusion af havtorn og appelsin
Kaffe
Kaffe / mælk / karamel-kanel sirup / flødeskum
Mousserende vine
Metode Tradicional W
Lambrusco Grasparossa S
Hvide vine
Casablanca Valley W
Qualitatswein Mosel PW
Qmp Mosel-Saar-Ruwer PS
DOC Alto Adige Südtirol W
Røde vine
California W
Uco W
IGT Puglia W
PW
Øl
Kontakt os
Uden prætentiøsitet og anspændthed
Dette er hverken en film eller et lukket opholdssted for millionærer (selvom det ser smukt ud). Når du har lyst til lækker mad eller en drink, er du velkommen. Vi er her for dig.
Kontakt og telefonordrer
Åbningstider